Deze Signatory whisky is een intrigerende expressie, gebotteld op een indrukwekkende 100 proof – wat vaak duidt op vatsterkte en een volle, krachtige smaak belooft. De herkomst is de Orkney-eilanden, en de afkorting ‘HP’ maakt het zeer aannemelijk dat het hier gaat om een single malt van de befaamde Highland Park distilleerderij. Signatory, bekend als onafhankelijk bottelaar, heeft deze specifieke whisky geselecteerd uit vat nummer 58, wat een unieke en gelimiteerde oplage garandeert. Het belooft een karakteristieke Orcadische ervaring, mogelijk met tonen van heidehoning, iets rokerigs en maritieme invloeden, puur en onversneden zoals door de bottelaar gekozen.