Officially bottled for professional Danish retailers.

Matured in the finest Pedro Ximenez casks from Spain.

 89,50 incl. btw

Uitverkocht

SKU 5060399689205 Category

Merk

Glendronach Distillery

Eigenaar:BenRiach Distillery Company Ltd.
Vergunninghouder: The Glendronach Distillery Company.
Productiestatus: Produceert 1 miljoen liter per jaar.
Locatie: Highlands, Oost.
De distilleerderij ligt ten noorden van de B9001 tussen Aucharnie en Inverurie, oostelijk van Huntly, net buiten de Speyside. Glendronach is gebouwd op de oever van de Dronach Burn in de vallei van Forgue.
De naam: De distilleerderij ontleent zijn naam aan de erlangs stromende Dronach Burn. Glendronach betekent dan ook ‘dal van de Dronach’. Vroeger werd de naam ook als Glenronach gespeld.
Geschiedenis: De Glendronach-distilleerderij werd in 1826 gebouwd door James Allardice. Hij was een zoon van een rijke en bekende grondbezitter in de omgeving. Het is bekend dat het product van James in de smaak viel bij de vijfde Duke of Gordon. Deze hertog was medeverantwoordelijk voor de wet uit 1823 die ervoor zorgde dat er in Schotland een vergunningenstelsel kwam om de productie van whisky te legaliseren. Hij was zo onder de indruk van de whisky dat hij James introduceerde bij de adel in Londen. James Allardes verloor hierdoor zijn aandacht voor de distilleerderij en verwaarloosde zijn bedrijf. In 1837 brandde de distilleerderij tot op de grond toe af. De vergunning en restanten van de distilleerderij werden vervolgens verkocht aan Walter Scott, een vroegere medewerker van de Teaninich-distilleerderij. In 1916 werd de productie stopgezet, maar vóór die tijd was de distilleerderij al verschillende keren in andere handen overgegaan. Vier jaar later, in 1920, werd hij gekocht door Captain Charles Grant, een van de zoons van de legendarische William Grant van Glenfiddich en Balvenie in Dufftown. Maar liefst veertig jaar bleef Glendronach in het bezit van de familie Grant, tot George Grey Grant in 1960 besloot het geheel te verkopen aan William Teacher & Sons. Dit bedrijf verbouwde de distilleerderij in de jaren 1966/67, waardoor de productiecapaciteit werd verdubbeld. Teacher kwam in 1976 in handen van de Allied Breweries-groep, later onderdeel van Allied Distillers Ltd.
Toen de distilleerderij in 1995 wegens overproductie werd gesloten, werd de traditionele vloermouterij nog gebruikt voor de productie van eigen mout. Deze mouterij leverde 15% van de totaal benodigde hoeveelheid; hiervoor gebruikte men alleen gerst die van lokale boerderijen afkomstig was. Op 1 mei 2002 werd de productie hervat. Helaas bleef de mouterij dicht.
Door de overname van Allied door Pernod Ricard kwam de distilleerderij op 26 juli 2005 in Franse handen.
De distilleerderij: Sinds de verbouwing van 1966 is er hier eigenlijk niet veel veranderd. De twee wash stills en twee spirit stills werden ook na de heropening met kolen verhit. Hierin kwam pas in juni 2005 verandering, toen ze werden omgebouwd naar gasverwarmd. Dit was de laatste distilleerderij in Schotland waar de stills nog met kolen verhit werden. De negen wash backs zijn vervaardigd van Oregon pine. In de kiln waar het vuur werd gestookt om de groenmout te drogen, werd nog lokaal gestoken turf gebruikt. Voor de rijping van de new spirit worden nieuwe en gebruikte sherry‑ en bourbonvaten gebruikt. Vroeger werden er hoofdzakelijk sherryvaten gebruikt, maar omdat deze steeds duurder en zeldzamer werden is men langzaam overgegaan op meer en meer bourbonvaten.
Water: Het water dat gebruikt wordt voor de productie van de spirit en dat vroeger gebruikt werd voor het inweken van de gerst bij de moutproductie, is afkomstig van een waterbron die de naam The Source draagt. Deze bron ligt zo’n 6,5 kilometer ten oosten van de distilleerderij. Het water om de condensors te koelen komt uit de Dronach Burn.
De malt: De maltwhisky van Glendronach was altijd het hart van de Teacher’s- en Ballantine’s-blends. Allied promootte de malt van Glendronach samen met die van Scapa en Laphroaig en komt met een leeftijdsaanduiding van 12 jaar op de markt. Deze 12 jaar oude malt werd met Laphroaig en Scapa samen de ‘The Malt Heritage Collection’ genoemd.
Bezoek: Twee keer per dag is er een rondleiding. Kosten: geen.
Adres: Forgue, Huntly, Aberdeenshire AB54 6DB. Tel: 01466‑730202.
website: www.theglendronach.com
Gebruikte Bron: Schotse Malt Whisky (alle distilleerderijen van Schotland) – Robin Brilleman
 
Wijzigingen en fouten voorbehouden

Extra informatie

Gewicht 1,8 kg
Vat

Gedistilleerd

Leeftijd

Bottelaar

Producent

Merknaam

Regio

Land

Inhoudsmaat

Classificatie

Soort Vat