Timorous Beastie – Douglas Laing werd in 1948 opgericht door Fred Douglas Laing en is nog steeds eigendom van familie Laing. Tegenwoordig gerund door Fred Laing Jr. en zijn dochter Cara Laing.

De bedrijfsfilosofie van Douglas Laing is om zo te bottelen als de distilleerder het bedoelt. Dat wil zeggen op hoge sterkte en non-chill gefilterd, zodat het robuste en unieke karakter van de whisky behouden blijft.

Het originele Timorous Beastie is een bang veldmuisje dat beroemd is geworden door het gedicht “To a Mouse” van Robert Burns. Deze whisky met dezelfde naam daarentegen is niet voor grijze muisjes.

Non-chill gefilterd en gebotteld op 46,8% alcohol. Vol aroma van kruidige honing en heeft een ietwat pikante smaak.