Jura 1992 Maltman – Alle single cask releases zijn niet bijgekleurd en zonder chill-filtering. Ze willen hun whisky net zo natuurlijk houden als de dag waarop de whisky het vat verliet. Ze bieden een whisky die een uitstekende textuur heeft, heerlijk ruikt maar een uitzonderlijke smaak heeft. Gekookte rabarber met rode bessen en butterscotch. Dikke karamel, zilte invloeden met zwetend eikenhout en nog veel meer. Op de tong meer mooie invloeden van kruisbessenjam, toffee en vanille ijs. Maar ook sigarendoos en warme kruiden in Oosterse saus. De afdronk is verwarmend met peper en zout, vermengt met Italiaanse espresso koffie.