Sartori Lugana la Musina – De druiven komen uit geselecteerde wijngaarden in het centrum van de Lugana-regio, ten zuidwesten van het Gardameer, in de Morainische heuvels waar de bodem veel klei en gesteente uit de ijstijd bevat.

Na selectie van de druiven worden deze in hele trossen zacht geperst, gevolgd door een temperatuur-gecontroleerde vergisting. Een deel van de wijn rijpt 4 tot 5 maanden in roestvrijstalen vaten, en een deel rijpt 2 maanden op eikenhouten vaten.