Wat is deze wijn mooi in balans, mooi donker fruit, een kleine hint zoethout. De tannine’s zijn ook niet streng, deze wijn kan wel nog een paar jaar ouderen om op zijn top te komen.

 48,99 incl. btw

12 op voorraad (kan nabesteld worden)

SKU 2000203130106 Categorieën , Tags , , , , , ,
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp

Beschrijving

Réva Barolo DOCG 2017 – Schitterende Barolo van een relatief jong wijnhuis uit Piëmonte. Met veel respect voor het land, voor elke wijnstok met het gebruik van moderne technologie en de keuze om ook traditionele wijnmakers technieken toe te passen is dit de indentiteit van Réva.

Elke stap van de productie wordt nauwlettend in de gaten gehouden. Dat begint met het werk in de wijngaard, daarna tijdens de oogst en dan in de kelder. Dat resulteert in mooie wijnen die met veel kennis en lef worden gemaakt.

Merk

Wijnhuis Réva

In 2012 besloot een Tsjechische wijnliefhebber en zakenman Miroslav Lekes geld te investeren in wijngaarden en een wijnbedrijf met een luxe resort en restaurant. Réva vino & resort werd een feit. Inmiddels is het restaurant met 1 michelin ster bekroond en voor de wijnen werden drie talentvolle oenologen aangetrokken. Er werd gekozen voor 3 wijnmakers om juist zoveel mogelijk gebruik te maken van elkaars expertise en veelzijdige benadering. Sinds 2018 hebben ze negen hectare eigen wijngaarden, zijn ze biologisch gecertificeerd en de hele bedrijfsvoering word zo duurzaam mogelijk gedaan. In de kelder veel traditionele praktijken zoals een lange (spontane) gisting, schilweking en opvoeding van de Barolo wijnen.

Réva

Extra informatie

Gewicht 1,8 kg
Merknaam

Classificatie

Druif

Land

Regio

Gebied

Inhoudsmaat

Jaargang