Deze wijn is bleekroze van kleur. Heerlijk fruitig in de neus. Lichtvoetig en verfrissend van smaak.
€ 6,26 incl. btw
36 op voorraad
In de Provence word rosé gemaakt als hoofdproduct, en niet als bijproduct van rode wijn. De cultuur omtrent rosé is in dit gebied enorm, met ongeveer 40% van de franse productie van rosé. In 2020 werden er 166 miljoen flessen geproduceerd. We vinden hier tevens het meest warme klimaat van Frankrijk. De meeste rosé is licht van kleur en droog van smaak. Waar vroeger de meeste wijn uit de Provence lokaal gedronken word, is er tegenwoordig nog 60% voor de lokale markt.
De familie Fabre en de Provence zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, al 18 generaties lang zijn zij in de Provence gevestigd. In 1920 richtte Henri Fabre Senior ‘Fabre en Provence’ op en twaalf jaar later kocht hij Château de l’Aumérade. Dit château, vernoemd naar de vorige eigenaren (familie Aumérat), werd tezamen met de vervallen wijngaarden volledig hersteld. Dit leverde Château de l’Aumérade in 1955 de classificatie Cru Classé op. In totaal zijn er slechts 18 wijnhuizen in de Provence aangemerkt als Cru Classé.
Naast Château de l’Aumérade bezit de familie Fabre ook nog een aantal andere domaines en châteaux. In totaal bezit de familie Fabre 550 ha. wijngaarden binnen de AOP Côtes de Provence, waarvan 112 ha. als Cru Classé zijn geklassificeerd.
© All Rights Reserved 2022 - Zonneveld uw Topslijter