Mandje ( artikelen)
Totaal: 0

Er zitten in je mandje

Leeg Mandje
Tamdhu Cask Strength Batch 4

Tamdhu Cask Strength Batch 4

Verkoopprijs: € 72,99
Standaard prijs:
SKU: 5010852040821 Category: Whisky.
Deze voortreffelijke whisky wordt uitsluitend op individueel uitgezochte eikenhouten sherryvaten gerijpt. De whisky wordt daarna, niet koud gefilterd, zonder kleurstoffen met een hoog alcoholgehalte gebotteld. Elke batch is uniek. Per batch kan de stijl en het alcoholgehalte iets variëren.

Stel een vraag over dit artikel
Kwaliteit Gunstige prijs Snelle levering

Like what you see?

Hit the buttons below to follow us, you won't regret it...

Merknaam
Tamdhu
Bottelaar
Distillery
Type
Distillaat
Soort
Whisky
Classificatie
Single Malt
Inhoudsmaat
70 CL.
Vol. Alcohol
57,8 % Vol.
Land
Schotland
Regio
Speyside
Soort Vat
Oloroso Sherry Cask
Producent
Tamdhu Distillery
Kleur
Koper.
Geur
Paranoten, kaneel en een vleugje warme vanillestokjes.
Smaak
Dubbele room met scherpe zomerbessen. Een druppel water onthult tonen van citrus, eiken en versgebakken koekjes.
Finish
Verwarmende kruiden en knapperige zoetheid van clementine-schil.

Er was een tijd dat de wereld voor de volgende innovatie naar Schotland keek. Van de stoommachine, die het begin van de industriële revolutie inluidde, tot de uitvinding van penicilline; het gebeurde allemaal in Schotland.

Gedreven door het optimisme dat heerste aan het eind van de 19e eeuw startten vijf Schotse whiskyhandelaren met een ambitieus plan: het produceren van 's werelds beste Single Malt Whisky.

Na een unieke locatie aan de oever van de Spey te hebben verworven wordt charles C. Doig Esq, een voorname distillery-architect en ingenieur, erbij betrokken. Doig dringt er op aan om alleen de meest geavanceerde technieken van whiskyproductie te gebruiken, om zo een ongeëvenaarde consistentie in kwaliteit te leveren.

In 1897, het jaar dat koningin Victoria haar diamanten jubileum viert, start de bouw van de meest geavanceerde distilleerderij van die tijd. Zo wordt een waterwiel onder de vloer geplaatst voor een optimale prestatie, ovens zijn zo ontworpen dat het warmteverlies wordt gereduceerd, het restafval van de Schroef van Archimedes wordt rechtstreeks afgevoerd naar het eigen station aan de (toenmalige) Strathspey Railway waar de spoorlijn zorgt voor een snelle aanvoer van ingrediënten en een snelle afvoer van de whisky.

Tamdhu wordt ook wel de "Can-Dhu-Spirit" van de grote Industriële Revolutie genoemd. De distilleerderij doorstaat vervolgens de ups en downs van de 20e eeuw, wordt een aantal maal gesloten en heropend, om in 2010 opnieuw gesloten te worden. Maar niet voor lang, want in 2011 neemt Ian Macloud, familiebedrijf en onafhankelijk bottelaar de distilleerderij over. Vanaf 2012 wordt er weer geproduceerd, geheel in de geest van de "founding fathers" van de distilleerderij.

De grondstoffen, zoals gerst en turf komen uit de directe omgeving van de distilleerderij en de whisky's van Tamdhu kenmerken zich doo hun opvoeding op ex-sherry vaten, dus eigenlijk de traditionele Speyside whisky's, zoals die heden ten dage nog maar weinig voorkomen.

Dit artikel heeft nog geen reviews...
Go to top

Like what you see?

Hit the buttons below to follow us, you won't regret it...