Products tagged as : teeling

img
Bij Teeling vinden ze dat het creëren van nieuwe en unieke expressies de drijvende kracht is achter de evolutie van de Ierse whiskey. Deze nieuwe expressie is onderdeel van deze innovatieve missie. De Amber Ale is namelijk gericht op het vangen van de onafhankelijke spirit die de twee samenwerkende gelijkgestemden hebben. Teeling werkte voor deze mooie whiskey namelijk samen met en lokale brouwer uit Dublin: DOT Brew. In deze fles kunt u de invloed proeven die een aantal amber en red ale’s van DOT Brew hebben op de verdere rijping van het vlaggenschip Teeling Small Batch. Het resultaat is totaal uniek en verstevigd de ambitie van Teeling om de meest interessante Ierse whiskey’s te bedenken en te creëren. Deze release is een logisch gevolg van de goede relatie die DOT Brew en Teeling al jarenlang onderhouden en een wederzijdse ambitie om unieke expressies vol smaak en het Dublins karakter te maken. Ten eerste krijgt DOT Brew ex-rum vaten van Teeling die die normaal voor de Small Batch worden gebruikt om hun eigen Teeling whiskey aged amber ale te maken. Wanneer deze vaten terugkeren worden zij opnieuw gevuld met Small Batch waardoor de whiskey kan profiteren van een verdere rijping in deze ‘Rum Red Dark’ amber ale vaten. Rum Red Dark is een mooi rond, uitgebalanceerd bier met tonen van donker fruit, rozijnen, biscuit, vanille, karamel en een zachte noot van stroperige rum. De Small Batch heeft een aanzienlijk deel van de smaken en aroma’s opgevangen waardoor er een geheel unieke whiskey is ontstaan. Een whisky vol van natuurlijk karakter.

img
Inspired by the old ancient Blackpitts area just behind the new Teeling Whiskey Distillery based in Newmarket in the old Liberties area of Dublin City, this area was synonymous with many industries and in particular malting houses. Blackpitts was traditionally home to some of the largest barley malting houses in Ireland. By using smoke from peat to dry the barley during the malting process, the resulting peated malt produces a distinctive smoky taste profile which is the signature of a Peated Single Malt.


img
Unconventionally irish. Extraordinary spirit. Here at Teeling Whiskey, we are renowned for our vision in doing things differently and with deep roots in distilling pedigree dating back to 1782, have shaped the Irish Whiskey landscape through the generations.

Go to top

Age Verification

YES

ik ben WEL oud genoeg om alcoholhoudende drank te mogen drinken.

NO

ik ben NIET oud genoeg om alcoholhoudende drank te mogen drinken.

____________________