Products tagged as : aged tawny

img
Deze port heeft een delicaat oranje kleur met een groene zweem. De geur heeft een mooi bouquet van gedroogd fruit, specerijen en cederhout. De smaak wordt gedomineerd door rijke geconcentreerde smaken van gedroogd fruit en noten. De afdronk is zacht en lang.

img
Mooi bruin-tawny van kleur. Elegant en complexe geur met aroma',s van specerijen, duidelijke tonen van gedroogd fruit en honing. Zacht en rond, met ook in de smaak gedroogd fruit gevolgd door een mooie afdronk.

img
Een zalige 20 jaar oude tawny port amber van kleur verpakt in houten kistje. Zeer aromatisch door de lange rijping op eiken vaten. Aroma's van kaneel, karamel en vanille. Een evenwichtige, volle en zachte sensatie en zeer lange afdronk.

img
Een uitstekende 30 jaar oude tawny port amber van kleur verpakt in houten kistje. Zeer aromatisch door de lange rijping op eiken vaten. Complexe aroma's gedroogde vruchten, noten en vijgen, ook hints van tabaksbladeren en cederhout. Een fluweelachtige extreem lange afdronk

img
Een sublieme 10 jaar oude port. De kleur is indrukwekkend, helder, licht granaatrood met amber aan de randen. Geweldige geuren stijgen op uit het glas: rozijnen, rijpe vijgen, karamel en eikenhout. In de smaak ook honing, vanille en sinaasappelschil. Een zoete verwennerij. Goed in evenwicht met de zuren. Spijs & moment Eerst gewoon zo aan deze port nippen. Dan ontdek je het beste alle complexe geuren en smaken. Drink hem vervolgens bijvoorbeeld als aperitief bij noten of als dessert bij gerechten met karamel, noten en/of honing. Past goed bij: noten, notentaart met karamel.

img
In de hogere regionen langs de Douro komt u de wijngaarden van deze pracht Port van Graham's tegen. De wijngaarden of Quintas zijn vaak in eigen bezit. Terrasgewijs lopen de wijngaarden langs de heuvels van de Douro vallei. De complexiteit en harmonie zijn bij deze Graham's 20 YO Tawny tekenend voor de voortreffelijke kwaliteit. De vele jaren van rijping hebben een diepe amber en goudbruine kleur gecreëerd. Een mooi bouquet van amandelen, honing, karamel en gedroogd fruit. Samen met de zachte, zeer subtiele en perfect balans.

img
In de hogere regionen langs de Douro komt u de wijngaarden van deze pracht Port van Graham's tegen. De wijngaarden of Quintas zijn vaak in eigen bezit. Terrasgewijs lopen de wijngaarden langs de heuvels van de Douro vallei. De 10 YO Tawny van Graham's wordt na traditionele vinificatie gerijpt in grote houten vaten van 534 liter, hierdoor krijgt de Port zijn karakteristieke Tawny karakter.

img
Een van de bekendste blended ports is de aged tawny. De leeftijd wordt in het Engels op het etiket vermeld als 10, 20, 30 of 40 years old. Deze blends hebben dan gemiddeld de leeftijd die op het etiket staat. Aged tawny behoort tot de moeilijkste ports om te maken. Hij wordt samengesteld van ports uit verschillende oogstjaren en pas na jarenlange vatrijping geblend en gebotteld. Het begint met een selectie van wijnen na iedere oogst. Deze worden op vat gebracht en vervolgens telkens geproefd en uiteindelijk tot een perfecte port geblend.

img
De Special Reserve is een bijzondere selectie van verschillende vaten Tawny port met een gemiddelde leeftijd van zeven jaar. De Special Reserve wordt niet gefilterd en onderstreept het belang van Tawny port binnen Cálem Porto. De blend heeft tonen van krenten, een hint van karamel en gedroogd fruit (Tutti Frutti). De kleur is oranje met een donkere gloed. De port is voller en intenser dan de meer toegankelijke Fine Tawny en biedt meer fruit dan in de notige 10 Years Old Tawny Port.

Go to top

Age Verification

YES

ik ben WEL oud genoeg om alcoholhoudende drank te mogen drinken.

NO

ik ben NIET oud genoeg om alcoholhoudende drank te mogen drinken.

____________________